孩子们的“小作文”磨豆腐

　　民谚称：“尾月二十五，推磨做豆腐”。尾月二十五，我和爸爸沿途回到了许久未回的老家。奶奶睹到我欢快地说：“皓皓，你来的正好，疾来和我沿途磨豆腐。”“好呀！”我冲动地说。

　　说干就干，我撸起袖子，抓了几把金灿灿的豆子放到石磨上，给豆子去壳。由于奶奶说，云云做出来的豆腐更嫩、更滑。然后，我把去了壳的豆子浸泡正在水里。奶奶说，要等上八小时才华实行下一步。八小时好长啊，我时时时地去看钟外，摸摸水里圆饱饱的豆子，一小时、两小时。。。。。。“八小时到了！”我兴奋地喊道。此时的豆子比原先胖了很众，柔和了些，颜色也成了浅黄。

　　全数计算停当，我捋臂将拳，计算开干。我把泡发好的豆子捞出来放到石磨里，迟缓转动石磨，豆子逐步变小了，奶白浓稠的豆乳起首流淌出来。过了半个众小时，我的手都起泡了，心念：磨豆腐要平昔反复一模一律的行为，真是无聊又漫长啊！“我不念磨了。”“再周旋一忽儿，当场就能够吃到适口的豆腐了。”奶奶正在一旁策动道。念到能吃上适口的豆腐，我蓬勃了下精神，不断周旋下去，末了总算磨好了。我把磨好的豆乳倒入锅里，然后参预盐卤。正在加盐卤的期间， 我一个不小心，手差点被溅起的豆乳烫到。

　　“哥哥，豆腐什么期间好呀？”妹妹心急地问我。“心急吃不了热豆腐，再等一忽儿。”“好吧。”妹妹颓废地回复。

　　我正在奶奶的指引下，将经历众道工序的豆乳倒入模具中，盖好板，把水分压出来。之后即是恭候豆腐凝聚成型。终究，时间不负有心人，簇新的豆腐出炉了。看着面前这盆嫩滑的豆腐，我才大白它的来之不易。

　　奶奶说，以前有句鄙谚：“世上三般苦，撑船、打铁、磨豆腐。”可念而知，磨豆腐是一项艰巨的处事，但当收成功效时，会感觉极度欣慰，感觉之前的尽力都值得！通过磨豆腐，我深入体认到：做任何事宜都要锲而不舍，不轻言放弃，才华收成胜利。