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孩子们的“小作文”磨豆腐
- 小学生作文
- 2024-02-05 12:26:55
民谚称:“尾月二十五,推磨做豆腐”。尾月二十五,我和爸爸沿途回到了许久未回的老家。奶奶睹到我欢快地说:“皓皓,你来的正好,疾来和我沿途磨豆腐。”“好呀!”我冲动地说。
说干就干,我撸起袖子,抓了几把金灿灿的豆子放到石磨上,给豆子去壳。由于奶奶说,云云做出来的豆腐更嫩、更滑。然后,我把去了壳的豆子浸泡正在水里。奶奶说,要等上八小时才华实行下一步。八小时好长啊,我时时时地去看钟外,摸摸水里圆饱饱的豆子,一小时、两小时。。。。。。“八小时到了!”我兴奋地喊道。此时的豆子比原先胖了很众,柔和了些,颜色也成了浅黄。
全数计算停当,我捋臂将拳,计算开干。我把泡发好的豆子捞出来放到石磨里,迟缓转动石磨,豆子逐步变小了,奶白浓稠的豆乳起首流淌出来。过了半个众小时,我的手都起泡了,心念:磨豆腐要平昔反复一模一律的行为,真是无聊又漫长啊!“我不念磨了。”“再周旋一忽儿,当场就能够吃到适口的豆腐了。”奶奶正在一旁策动道。念到能吃上适口的豆腐,我蓬勃了下精神,不断周旋下去,末了总算磨好了。我把磨好的豆乳倒入锅里,然后参预盐卤。正在加盐卤的期间, 我一个不小心,手差点被溅起的豆乳烫到。
“哥哥,豆腐什么期间好呀?”妹妹心急地问我。“心急吃不了热豆腐,再等一忽儿。”“好吧。”妹妹颓废地回复。
我正在奶奶的指引下,将经历众道工序的豆乳倒入模具中,盖好板,把水分压出来。之后即是恭候豆腐凝聚成型。终究,时间不负有心人,簇新的豆腐出炉了。看着面前这盆嫩滑的豆腐,我才大白它的来之不易。
奶奶说,以前有句鄙谚:“世上三般苦,撑船、打铁、磨豆腐。”可念而知,磨豆腐是一项艰巨的处事,但当收成功效时,会感觉极度欣慰,感觉之前的尽力都值得!通过磨豆腐,我深入体认到:做任何事宜都要锲而不舍,不轻言放弃,才华收成胜利。
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